プラネマン便り６

長野市の閉店や開店、イベント情報に詳しいながの通信さんを見ていたら９月３日付けの記事で東和田にある麺匠つかささんが閉店したことが書かれていました。

同じ系列の篠ノ井店さんにはオープン当初の昨年３月頃に行ったことがありゆず味のつけ麺が美味しくそば湯のように残ったスープを割って飲むと口当たりや後味が良かったことを思い出しました。

ながの通信さんの記事を見た翌日の正午頃に篠ノ井の免許センター横にある麺匠つかさ篠ノ井店さんにお昼を食べに行こうと思いました。

敷地内に入ると人の気配が無くイスが机の上に整理された状態で入口付近にはゴミ袋がありました。

繁忙期の土曜日のランチタイムに営業していないのは閉店したのかな？と思いました。僕以外にも写真撮影してから出るまでの短い時間に２組の車が来て営業していないことを知り帰って行きました

麺匠つかさ閉店でググると佐久店さんも８月３１日に閉店したことを知り東北信のお店は同時に閉店したのかな？と思いました。

ゆず味のつけ麺や割湯がもう食べれないのは残念で閉店までに行きたかったと後悔しています。麺匠つかささんありがとうございました。関係者の皆様のご多幸を願っています。